Masakan SUMBAR :
Kue Bika
Bahan :
- 500 gram tepung beras
- 300 gram tapai singkong
- 200 gram gula pasir
- 600 ml santan
- 300 gram kelapa parut
- 2 sdt baking powder
Cara membuat :
- Campurkan tepung beras, tapai singkong, dan gula pasir, aduk rata.
- Tuangkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan kelapa parut dan baking powder, aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
- Siapkan cetakan muffin, alasi dengan papper cup. Tuang adonan ke dalam cetakan, lalu panggang di dalam oven hingga matang. Angkat, sajikan.
No comments:
Post a Comment