Masakan Sumbar : Telur Balado

Masakan Sumbar : 

Telur Balado

Bahan :

1. 10 butir telur
2. Minyak goreng secukupnya

Bumbu :

1. 6 butir bawang merah, iris tipis

Masakan Sumatera Barat : Kalio Ayam

Masakan Sumatera Barat : 

Kalio Ayam

Bahan :

1. 1 ekor ayam broiler, potong 10 bagian
2. 500 gram kentang, potong kotak
3. 1 liter santan dari 1 butir kelapa
4. 4 sdm minyak, untuk menumis

Masakan Sumatera Barat : Itiak Lado Mudo

Masakan Sumatera Barat : 

Itiak Lado Mudo

Bahan :

1. 1 ekor itik
2. 2 buah jeruk nipis, peras airnya
3. 1 liter santan dari 2 butir kelapa
4. 4 sdm minyak untuk menumis