Cara memasak Gulai Jariang Khas Padang

Masakan Sumbar : 

Gulai Jariang

Bahan :

1. 500 gram jengkol
2. 10 lembar daun mangkokan
3. 800 ml santan dari 1 butir kelapa
4. 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Masakan Padang : Sambal Cabai Muda Padang

Masakan Padang : 

Sambal Cabai Muda Padang

Bahan Sambal Cabai Muda Padang :

1. 5 buah cabai hijau
2. 3 siung bawang merah
3. 1 buah ikan jambal sambal
4. 1 buah jeruk sambal

Resep Padang : Bebek Bakar Bumbu Padang

Resep Padang : 

Bebek Bakar Bumbu Padang

Bahan Bebek Bakar Bumbu Padang :

1. 1 ekor bebek siangi, potong menjadi 4 bagian
2. 1 batang kayu manis
3. 3 biji cengkih
4. 5 lembar daun jeruk