Saturday, December 21, 2013

Masakan SUMBAR : Kue Bika

Masakan SUMBAR : 
Kue Bika
Bahan :
  1. 500 gram tepung beras
  2. 300 gram tapai singkong
  3. 200 gram gula pasir
  4. 600 ml santan
  5. 300 gram kelapa parut
  6. 2 sdt baking powder

Cara membuat :
  1. Campurkan tepung beras, tapai singkong, dan gula pasir, aduk rata.
  2. Tuangkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan kelapa parut dan baking powder, aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
  4. Siapkan cetakan muffin, alasi dengan papper cup. Tuang adonan ke dalam cetakan, lalu panggang di dalam oven hingga matang. Angkat, sajikan.

No comments:

Post a Comment